Augļu un dārzeņu enzīmu loma un efektivitāte ir šāda:
Pirmkārt, var efektīvi uzlabot ķermeņa gremošanas traktu un dažādu uzturvielu uzsūkšanos, veicināt kuņģa-zarnu trakta kustību, palīdzēt organismam izvadīt liekos vielmaiņas atkritumus, kā arī uzlabot ķermeņa uzsūkšanās ātrumu un ķermeņa pamata vielmaiņas ātrumu;
Otrkārt, augļu un dārzeņu fermenti tiek fermentēti, lai maksimāli palielinātu augļu barības vielas, piemēram, vitamīnus, olbaltumvielas, lai pēc iekļūšanas organismā tās varētu labāk sadalīties, uzsūkties un metabolizēties, veicināt cilvēka ķermeņa augšanu un attīstību;
Treškārt, augļu un dārzeņu fermenti satur cilvēka kuņģa-zarnu traktam nepieciešamās baktērijas, kas var uzlabot kuņģa-zarnu trakta kustības spējas un uzlabot organisma imūno funkciju.
